O bolo de cenoura!
Esse bolo não é qualquer bolo de cenoura, é o melhor!
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Com recheio de brigadeiro gourmet cremoso e cobertura de ganache de chocolate. Bolo de cenoura de liquidificador super fácil.
INGREDIENTES:
Massa: ( medida de xíc. de 240ml )
- 2 cenouras médias
- 4 ovos
- 1 xíc. de óleo
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 2 xíc. de açúcar
- 1 col. de sopa de fermento em pó
Brigadeiro gourmet cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 col. de sopa de chocolate em pó
- 100 g de chocolate em barra meio amargo
Ganache:
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: