Ingredientes:
10 gramas de fermento biológico instantâneo seco,
1/2 xícara de chá de açúcar,
150 ml de leite integral morno,
1 colher de manteiga/margarina,
1 ovo,
450 gramas de farinho de trigo tradicional sem fermento (Aproximadamente),
1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar, o leite morno e misture.
Acrescente a manteiga/margarina, o ovo e a farinha de trigo aos poucos.
■ + de 200 Receitas Low Carb (Fitness)
Conforme for adicionando a farinha de trigo a sua massa vai ganhando consistência.
Adicione a pitada de sal, transfira a sua massa para uma bancada e sove por aproximadamente 15 minutos, se necessário acrescente mais farinha.
O ponto é quando a massa estiver lisinha e deixar de grudar nas mãos.
Retorne a massa para o recipiente, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
Divida a massa em porções e modele suas rosquinhas, em seguida deixe-os descansar por mais 40 minutos, pincele uma gema de ovo misturada com um pouquinho de leite por cima de suas rosquinhas.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
